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ESTUDIO EDAFOLÓGICO PREVIO A LA IMPLANTACIÓN DE UN VIÑEDO
Cliente: EL PRIMER RACIMO, S.L.
Localización: BURGOS
Fecha de finalización: Junio 2.004
REF: 07.02.23EM.000.381
La obtención de uva de calidad no sólo se consigue por la privilegiada situación del viñedo en una comarca como Ribera del Duero, sino que requiere de una perfecta planificación técnica del mismo. La primera fase es la elección de la parcela, para lo que es absolutamente necesario disponer de un completo Estudio edafológico.
Desde el año 2003, la empresa vitícola EL PRIMER RACIMO, S.L., sabedora de la importancia de este aspecto, contrató los servicios de TERRACOTA Ingenieros S.L., que con su equipo de técnicos especializados en viticultura, realizó este trabajo caracterizando cada uno de los suelos por sus diferencias físicas, químicas y biológicas.
Desde la primera vendimia realizada los resultados han sido espectacularmente positivos; apoyarse en la información obtenida del estudio edafológico como herramienta de trabajo fundamental, ha permitido obtener conclusiones muy valiosas acerca de la uva obtenida en cada tipo de suelo.
